BRUSCHETTA

BRUSCHETTA


INGREDIENTES:
100 gr de Queijo Colonial picado em cubos
10 Azeitonas sem caroço picadas
1 dente de Alho
2 Tomates
Óleo de Oliva
Pimenta do reino moída
Orégano
Sal
1 Pão caseiro fatiado
Abaixo link da receita de pão caseiro:
http://dellavivy.blogspot.com.br/2017/06/pao-caseiro.html?m=1

MODO DE PREPARO:
Corte o pão em fatias de 1 cm. Regue com óleo de oliva e polvilhe uma pitada de sal e pimenta do reino moída.
Leve ao forno em uma grelha, até dourar os dois lados. Após retire do forno. 
Corte um alho ao meio e esfregue em todas as fatias em ambos os lados.
Pique os tomates, as azeitonas sem caroço e o queijo em cubos. Misture tudo com orégano e óleo de oliva. Coloque a mistura em cima das fatias, e leve novamente ao forno até derreter o queijo. Retire do forno e sirva-se.

... e Bom Apetite!!!!

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