PIPOCA CARAMELIZADA COM CHOCOLATE

PIPOCA CARAMELIZADA COM CHOCOLATE


INGREDIENTES:
1/2 xícara de milho de pipoca
3 colheres de óleo de soja
2 colheres de achocolatado
2 colheres de açúcar
1 pitada de canela
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO:
Em uma xícara misture o achocolatado, o açúcar, a canela e o sal. Reserve.
coloque em uma panela grande o milho e o óleo para aquecer. Quando os primeiros milhos começarem a estourar, tampe a panela. Após estourar todos os milhos, coloque aos poucos a mistura, com o auxílio de uma colher mexa bem para que não grude no fundo da panela. Aqueça um pouco a panela para derreter a cobertura e trazer crocancia, cuidadosamente para que não queime, mexa com a colher o tempo todo. Estará pronta quando a cobertura estiver completamente incorporada à pipoca. Sirva-se.

... e bom apetite!!!

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