SUPER SANDUBA COM PÃO INTEGRAL

SUPER SANDUBA COM PÃO INTEGRAL


INGREDIENTES:
1 Pão baguete integral
100 gr de baicom cortado em tiras
100 gr de Salamito fatiado
1 Peito de frango sem osso
100 gr de Queijo colonial cortado em cubos
1 cenoura ralada
2 Tomates em rodelas
1 Pera cortada em cubos
2 Limões
1 Pimenta dedo de moça
1 dente de Alho
1 colher de sobremesa de Molho de pimenta
1 copo de Iogurte natural
Molho inglês a gosto
Paprica a gosto
Óleo de oliva a gosto
Vinagre balsâmico a gosto. 
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Tempere o peito de frango com sal e paprica. Em uma frigideira coloque um pouco de óleo e frite o peito de frango dos dois lados por cerca de 5 minutos cada lado, Corte em cubos. reserve.
Coloque o baicom e o salamito para dourar. Adicione a pimenta dedo de moça, misture. reserve.
Em uma travessa coloque o queijo, a cenoura, os tomates, a pera, misture. 
Em outro recipiente faça a mistura dos temperos. Coloque o iogurte, adicione o suco dos limões, o molho de pimenta, o molho inglês, o óleo de oliva, o vinagre balsâmico e sal.

Montagem:
Leve o pão ao forno por cinco minutos. Abra o pão, corte o dente de alho ao meio e esfregue nas duas partes do pão. Coloque sobre o pão primeiramente o molho, depois a salada, e finalize colocando o baicom, o salamito e o frango. Feche o sanduíche e sirva-se.

... e Bom Apetite!!!!

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