ARROZ DE BACALHAU

ARROZ DE BACALHAU



INGREDIENTES:
500 gr de bacalhau
2 xícaras Arroz
1 xícara Azeitonas
2 tomates
1 cebola média
3 dentes de alho
1 pimenta dedo de moça
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão verde
1/2 lata de milho/ervilha
Pimenta do reino moída
Açafrão da terra
Orégano
Sal
Azeite de oliva
Queijo parmesão
Salsa

MODO DE PREPARO:
Pique a cebola, os tomates, os pimentões, o alho e a pimenta dedo de moça. Coloque o azeite de oliva em uma panela. Acrescente os ingredientes picados na panela e deixe suar. Logo após, coloque o bacalhau picado, sal, orégano, pimenta do reino e o açafrão da terra.
Acrecente o arroz as azeitonas, o milho e ervilha. Após coloque água, para cada xícara de arroz, duas xícaras de água. Deixe cozinhar.
Finalize com salsa e queijo parmesão ralado na hora.
Sirva-se...

... e Bom Apetite!!!!

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