ESPAGUETE À BOLONHESA

ESPAGUETE À BOLONHESA

INGREDIENTES:

300 gr de Carne de moída

350 gr de Macarrão Espaguete

50 gr de Molho de Tomate

50 gr de Queijo ralado

4 Tomates grandes

1 Cebola

10 Azeitonas sem caroço

3 dentes de Alho

1 Pimenta Dedo de Moça

Óleo de Oliva

Pimenta do Reino moída

Orégano

Sal

MODO DE PREPARO:

Em uma panela coloque o óleo de oliva, a cebola picada e o alho picado, deixe dourar. Coloque a carne moída deixe fritar. Após acrescente os tomates sem pele picados em cubo, o molho de tomate, a pimenta dedo de moça, Misture bem. Tempere com orégano, pimenta do reino moída e sal a gosto. Deixe cozinhar, coloque um pouco de água quando necessário, o suficiente para não deixar aguado. Para finalizar coloque as azeitonas e retire do fogo.

Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente com óleo e sal. Retire quando estiver al dente.

Misture o molho de carne ao macarrão, coloque sobre o prato o queijo ralado e sirva-se.

... e Bom Apetite!!!!