BRUSCHETTA

BRUSCHETTA

INGREDIENTES:

100 gr de Queijo Colonial picado em cubos

10 Azeitonas sem caroço picadas

1 dente de Alho

2 Tomates

Óleo de Oliva

Pimenta do reino moída

Orégano

Sal

1 Pão caseiro fatiado

Abaixo link da receita de pão caseiro:

http://dellavivy.blogspot.com.br/2017/06/pao-caseiro.html?m=1

MODO DE PREPARO:

Corte o pão em fatias de 1 cm. Regue com óleo de oliva e polvilhe uma pitada de sal e pimenta do reino moída.

Leve ao forno em uma grelha, até dourar os dois lados. Após retire do forno. 

Corte um alho ao meio e esfregue em todas as fatias em ambos os lados.

Pique os tomates, as azeitonas sem caroço e o queijo em cubos. Misture tudo com orégano e óleo de oliva. Coloque a mistura em cima das fatias, e leve novamente ao forno até derreter o queijo. Retire do forno e sirva-se.

... e Bom Apetite!!!!