OMELETE CLÁSSICO
OMELETE CLÁSSICO
3 ovos
1 dente de alho
1 colher de chá de orégano
5 folhas de manjericão
1 ramo de salsinha
3 colheres de creme de leite
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de Pimenta calabresa
1 pitada de sal
Para untar a frigideira:
Azeite de oliva
1 colher de manteiga
MODO DE PREPARO:
Coloque em um recipiente todos os ingredientes. Misture bem, suavemente.
Coloque na frigideira aquecida um fio de azeite de oliva e a manteiga.
Coloque a mistura do omelete na frigideira. Espere fritar um pouco as bordas, após dobre e deixe fritando mais um pouco. O ponto correto é levemente dourado por fora e úmido ao meio.
Sirva-se...
... e Bom Apetite!!!!
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