FRANGO A ITALIANA, SALADA DE REPOLHO ROXO COM MAÇÃ

FRANGO A ITALIANA, SALADA DE REPOLHO ROXO COM MAÇÃ

INGREDIENTES DO FRANGO A ITALIANA:

1 Peito de frango

100gr Queijo mussarela

100gr Farinha de rosca

1 tablete de Manteiga

Oleo de oliva

Sal 

Pimenta 

Oregano

MODO DE PREPARO:

Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.

Em uma forma unte com manteiga e coloque o frango para assar por 20 minutos no forno pré aquecido a 250°c.

Em uma tigela coloque uma colher de manteiga, farinha de rosca, o queijo ralado e orégano, misture bem os ingredientes e polvilhe por cima do frango, adicione a forma óleo de oliva e deixe assar por aproximadamente 30 minutos, prestando atenção para não queimar.

INGREDIENTES DA SALADA DE REPOLHO ROXO COM MAÇÃ:

1/3 Repolho roxo

2 Maças

1 sache de Maionese

1 limão

MODO DE PREPARO:

Rale o repolho em um prato, pique as maças já descascadas em cubos, posteriormente esprema o suco do limão por cima do repolho, e por ultimo adicione a maionese, misture tudo.